마번포의 뉴욕이야기

송파구에 위치한 리본 스테이지 베이킹 스튜디오 한국에서 하고 싶었던 일 중에 하나가 베이킹 클래스를 듣는거였는데 시간 내는게 어려워서 미루고 있다가 다행히 전날 예약 되는 클래스가 있어 다음 날 바로 다녀왔습니다. 전날 급하게 예약하고 가느라 짧은 시간 동안 어떤 클래스를 듣지 싶었는데 가장 잘 활용할 수 있을것 같은 브라우니 치즈케이크 클래스를 선택했습니다. 스튜디오에 도착하니 미리 재료들도 준비 되어 있고, 레시피를 먼저 주시는데, 레시피가 자세하게 적혀 있어서 혼자서 따라할때도 쉬울것 같더라고요. 사실 요즘 유투브에도 베이킹 계정들이 많이 올라와있고, 저 또한 유툽을 보면서 베이킹을 하기도 하는데 확실히 이렇게 모든 도구를 갖추고 베이킹을 경험해보면 더 좋은 것 같아요. 치즈케이크의 바닥면이 될 쿠..

의정부 평양면옥 잠원점 냉면은 아무래도 직접 가서 먹는게 훨씬 더 맛있다보니 업장을 방문하려고 했는데 제가 가려던 시간이 브레이크타임이랑 겹칠것 같아서 배민으로 주문 했습니다. 아무래도 면이다보니 배달하면서도 걱정했는데 생각보다 빠르게 와서 괜찮았어요. 의정부 평양냉면 계열은 이렇게 냉면에 고추가루, 파가 올려진게 특징이죠. 이 메뉴 가격이 생각보다 높았던 걸로 기억하는데, 냉면집가서 수육을 안먹을 순 없죠. 잘 삶아져서 맛있었습니다. 속이 꽉차있었던 고기만두는 두부가 많이 들어가 간이 슴슴한듯 했지만 맛있습니다. 육수는 육향이 느껴져서 좋네요. 이것저것 다 맛보고 싶어서 평양냉면과 함께, 고기만두와 수육, 편육세트로 주문했는데, 젓가락을 세개나 넣어주셨어요. 아무래도 혼자 이렇게 시키는 사람이 많지는 ..