마번포의 뉴욕이야기

URBANI TRUFFLE 얼바니 토마토 트러플 소스 최근에 EATALY 이탈리에 갔다가 득템해 온 얼바니 토마토 트러플 소스인데드디어! 해먹어봤어요.        마늘 볶고 뭐 이런것도 귀찮아서 그냥 파스타면 삶고소스 바로 부어줬는데, 오마이갓! 너무 맛있다!!!!!! 적당히 신맛 나는 신선한 토마토맛에 진한 트러플 향이 최고네요.그 동안 트러플 파스타 소스는 TRUFF 트러프가 1등인 줄 알았는데 아니에요. 통조림 소스가 최고다!! 여기에 또 트러플 오일을 더 뿌려줬더니 진짜 미침.프랑스 가서 먹었던 파스타보다 더 맛있음.       여기에 진짜 트러플까지 갈아서 올려줬으면 더 좋았겠지만,이렇게만 해도 트러플 향이 진동을 하네요.        연어도 구워 먹고요. 요즘 외식을 많이 했는데 그래도 간간..

뉴저지 팰팍에 위치한 냉면 전문점 '삼봉냉면' 냉면의 시즌이다보니 점심시간에 방문하니까 웨이팅이 길더라고요. 그래도 메뉴가 냉면이라서 회전율이 빠른 편이라저렇게 웨이팅 손님으로 꽉 차도 20분 정도면 착석 할 수 있었습니다.        삼봉냉면 메뉴 착석과 동시에 음식을 받으시려면,웨이팅 번호 받으시고 미리 주문, 결제를 하셔야 합니다. 삼봉냉면은 선주문 시스템이고 셀프 서비스인 대신에 팁이 없습니다. 요즘 같은 고물가 시대에 노팁 레스토랑 너무 반갑죠.예전에는 점심식사는 팁으로 15% 정도 줘도 괜찮았는데요즘엔 왠만한 곳들 모두 팁으로 18%~20% 기본, 저녁 식사 시 25% 를 요구하는 곳도 있습니다.       음식 나오는 곳 오른쪽에 육수통이 있으니 삼봉냉면 가시면 따뜻한 육수도 꼭 드세요. ..

뉴저지 알렌데일에 위치한 스시집 마사 입니다. 뉴저지 북쪽의 작은 타운에 위치한 스시집인데인스타 같은 마켓팅도 안하는데 점심시간마다 손님으로 북적이는 곳으로이 근처에서 스시 맛집으로 유명한 곳 입니다.       안으로 들어서면 바로 오픈 키친이 보입니다.         내부는 이런 모습이에요. 팬시한 분위기는 아니고 편안하게 갈 수 있는 동네 식당 분위기랄까요.         뉴저지 맛집 마사 스시 런치 메뉴 스시, 사시미, 돈부리, 면 메뉴 등이 준비되어 있습니다.        스시, 사시미 메뉴 스시 전문점인만큼 런치때도 롤을 포함해 스시와 사시미도 주문이 가능합니다.        오징어 튀김        치킨 가라아게 에피타이저로 튀김류를 주문했는데, 바삭하니 맛있습니다.        Sushi ..

시간이 너무 빨라서 어느새 6월!         5월부터 잘 입고 다니는 편안한 면 원피스 여름에는 원피스가 최고         한국 옷인데 미국 친구들도 이거 어디서 사냐고 물어보는 꾸안꾸 스타일 미국이 쇼핑의 천국 맞지만, 한국 옷도 주기적으로 사입어요 ㅎㅎ        여름의 시작을 알리는 카니발 미국에서는 여름에 카니발이라고 이렇게 동네에서 간이 놀이기구들을 설치하고3~4일 정도 운영을 하는데이게 틴에이저들의 어린 시절 추억 중에 하나에요. 불량식품 같은 간식들도 판매하고, 여기 가면 온 동네 사람들 만나는 만남의 장소, 동네 잔치 같은 느낌.       6월은 여름이지만 저녁이 되면 바람이 좀 불어서 얇은 자켓이랑 카고 스커트를 입었는데이것도 #메이드인코리아 ddm         고작 몇시간 구..