마번포의 뉴욕이야기
[뉴욕] 뉴요커들이 좋아하는 모던한 돈코츠 라멘 '톤친 뉴욕 Tonchin New York' 본문
맨하탄 라멘 맛집 '톤친 라멘 Tonchin Ramen'
한인타운에서 멀지 않은 36가에 위치한 톤친 라멘 입니다.
겨울에 더 자주 생각나는 따뜻한 라멘이라 그런지 손님이 많은 편이라
테이블에 앉으려면 꼭 미리 예약하시길 추천합니다.
뉴욕 맛집 톤친 라멘 내부
앞 쪽에는 바가 있고, 뒷쪽에 테이블이 마련되어 있습니다.
톤친 라멘도 모든 손님들의 백신 카드를 확인 합니다.
라멘 전문점에서 칵테일도 판매하는 모던한 분위기로
뉴요커들에게도 인기가 많은 곳 입니다.
Fuji Apple Juice ($5)
저는 칵테일 대신 후지 사과 주스를 주문했습니다.
Prime Beef + Sansho + Shishito Pepper ($6)
ground beef, sukiyaki sauce, ichimi, sansyo, shishito, seaweed
다진 소고기와 산초, 꽈리고추가 들어간 라이스 볼 입니다.
이름은 라이스볼이지만 우리에겐 김밥 느낌이죠.
산초에 거부감이 없으신 분들께 추천해요.
Tonchin Classic Tokyo Tonkotsu Ramen ($18)
homemade noodles, tokyo tonkotsu broth,
roasted cha-shu pork, egg, scallion, menma, seaweed
톤친 라멘의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는
톤친 클래식 도쿄 돈코츠 라멘 입니다.
도쿄 스타일의 웨이비한 면을 사용하고 있고요,
우리가 일반적으로 보는 챠슈와는 조금 다른 햄 모양의 부드러운 챠슈를 토핑으로 올립니다.
일본 스타일 라멘이기 때문에
조금 짭짤하며 은은하게 나는 미소향과 진한 돈코츠 육수가 잘 어울립니다.
이 날 처럼 과식하게 되는 날은 무조건 식후에 효소 필수!
엠뉴 효소 미국 공식 판매처는 크레센도뷰티!! 아시죠? ^^
부드러운 톤친 라멘 챠슈
계란도 제가 좋아하는 반숙 계란!
톤친 라멘의 시그니처,
돈코츠 라멘
평일에는 중간에 브레이크 타임이 있으니 영업시간 확인하세요!
톤친 뉴욕 Tonchin New York
주소 13 W 36th St, New York, NY 10018
영업시간
월요일 ~ 금요일 11:30 AM ~ 02:15 PM, 05:30 PM ~ 09:30 PM
토요일 12:00 PM ~ 09:30 PM
일요일 12:00 PM ~ 08:30 PM
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