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마번포의 뉴욕이야기
[뉴저지 팰팍] 뉴저지 신상맛집! 포장 주문도 깔끔한 텐동, 라멘 전문점 '잇쇼 Itshow' 본문
뉴저지 팰리세이즈 파크에 위치한 텐동, 라멘 전문점 '잇쇼우 Itshow'
메뉴 및 매장 포스팅은 요기 를 눌러주세요!
이번에는 포장으로 주문해왔습니다.
전화로 주문하고 시간 맞춰 바로 픽업할 수 있어서 편하네요.
점심시간 즈음이라 테이블 쪽에는 손님들이 앉아계셔서
키친 사진만 찍어 왔어요.
오픈 한지 얼마 안됐지만 벌써 입소문으로 텐동 맛집으로 알려져있더라고요.
에피타이저로 주문한 유기농 에다마메
유자 소금으로 짭짤하게 삶은 풋콩
콩을 심플하게 삶아서 주는 것이 아니라 소금간에 구워내서
훨씬 더 고소하고 맛있었습니다.
요건 정말 맥주 안주각!!
치킨 가라아게 ($7)
닭고기에 간도 잘 배어있고, 마요네즈 소스가 정말 맛있는 가라아게
치킨도 밑간이 잘 배어 있어서 맛있습니다.
에피타이저로 가라아게 강추!
시그니처 잇쇼 텐동 ($17)
잇쇼에 가면 꼭 드셔보셔야 할 메뉴죠!
매장에서 주문 시 한 그릇에 푸짐하게 나오는데,
포장으로 주문하니 튀김류 따로, 밥 따로 담아주시네요.
튀김에는 화이트 피쉬, 새우 2, 연근, 가지, 느타리 버섯,
반숙 계란, 브로컬리, 꽈리고추, 김, 우엉이 함께 나옵니다.
튀김에 찍어먹을 소스도 넉넉하게 넣어주시고요.
소보로 스파이시 미소 라멘 ($16)
일본 된장을 베이스로한 라멘으로 볶은 간 돼지고기와 양배추,
키쿠라게, 계란과 파가 기본 토핑으로 올라간 메뉴
지난 번에 흑마늘 라멘을 맛있게 먹어서 이번에는 스파이시 미소 라멘을 주문했습니다.
라멘 국물과 토핑이 따로 포장되어 나오는데 컴팩트한 디자인이라서
정말 먹기 편했어요.
이렇게 깔끔하게 포장해 주시니까 야외에서 먹을때도 편하게 주문할 수 있을것 같네요.
잇쇼 추천 메뉴! 흑마늘 라멘 ($15)
잇쇼 시그니처 라멘을 베이스로 홈메이드 흑 마늘 오일을 곁들인 라멘
지난 번에 맛있게 먹어서 또 주문한 흑마늘 라멘 입니다.
잇쇼 라멘의 또 다른 특징!
챠슈 대신에 돼지 갈비를 토핑으로 올려줍니다.
갈비 자체가 굉장히 부드럽고 한번 토치를 해서 불맛까지 어우러져 맛있습니다.
부드럽고 바삭한 텐동, 푸짐하게 한끼 먹고 싶을때 딱이죠 ^^
튀김이 워낙 다양하게 나오니까 양이 꽤 많습니다.
잇쇼 꽈리고추, 어떻게 구우시는지 궁금할 정도로 맛있어요 ㅎㅎ
잇쇼 라멘
일본 라멘 전문점에서 주듯이 라멘에 종류에 따라 면을 다르게 담아주셨어요.
흑마늘 라멘은 얇은 하카타 스타일,
스파이시 라멘은 꼬불한 느낌이 나는 도쿄 스타일이더라고요.
이런 세심함에 또 한번 감동!
국물을 좋아하는 한국인 입맛에 딱 맞는 잇쇼 라멘!
잇쇼 라멘 육수는 전부 가게에서 직접 끓이신다고 해요.
가게에서 직접 육수를 끓이기 때문에
일본식으로 더 진하고 기름지게 만들 수도 있지만
잇쇼가 위치한 팰팍은 아무래도 한국 분들이 많이 방문하기 때문에
고소하고 진함은 유지하되 느끼함은 쏙 뺀 돈코츠 육수 입니다.
한국인의 입맛에 맞게 정성들여 만든 밸런스가 좋은 육수라서
국물을 좋아하는 한국분들 입맛에 정말 딱 맞을거에요.
저도 부담없이 라멘 면부터 국물까지 맛있게 먹을 수 있어 너무 좋더라고요.
팰팍에 드디어 라멘 맛집이 생겨서 얼마나 반가운지!
뉴저지 이웃님들께도 강추드립니다 ^^
ITSHOW
주소 232 Broad Ave, Palisades Park, NJ 07650
영업시간
월요일 ~ 일요일 11:00 AM ~ 12:00 AM
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