마번포의 뉴욕이야기

미국 동부 메릴랜드 볼티모어 볼티모어를 운전해서 가다보니어느 구간은 혼자 걸으면 안되겠단 생각이 들 정도로 낙후된 건물이 많았는데,하버 근처로 가니 건물도 많고 차도 많고 사람도 많고, 익숙한 분위기라 왠지 더 신이 났던 에키벤 가는 길. 메릴랜드 볼티모어 맛집 '에키벤 Ekiben' 뉴욕에서 만난 미국인 친구가 볼티모어에서 태어나고 자랐는데자기 동창이 운영하는 곳이고 여러 매체에도 나올만큼 맛있고 유명하다며 추천해줬다. 그런데 정작 내 친구는 뉴욕에서 일하느라 한번도 가보지 못함 ㅋㅋ 볼티모어 '에키벤 Ekiben' 아시안 퓨전 레스토랑으로, 번을 기본으로 한 요리를 판매하는 곳이다. 흔히 번 (bun) 이라고 하면 라멘집에서 맛볼 수 있는 호빵처럼 부드러운 빵 사이에돼지고기와 양상추를 끼워넣은 요리를..