마번포의 뉴욕이야기

한국계 미국인 쉐프, 데이빗 장의모모푸쿠 밀크바 Momofuku Milk Bar 데이빗 장은 2004년 이스트빌리지에 '모모푸쿠 누들바 Momofuku Noodle Bar' 를 열었고,누들바의 성공을 발판으로 '모모푸쿠 쌈바', '모모푸쿠 코',그리고 디저트류를 맛볼 수 있는 '모모푸쿠 밀크바' 를 오픈했습니다. 모모푸쿠 밀크바의 인기 메뉴인 콘플레이크 초콜렛칩 마쉬멜로우 쿠키와초콜렛-초콜렛 쿠키 Cornflake Chocolate Chip Marshmallow Cookie 바삭하고 달콤한 콘플레이크와 미니 초코칩이 송송 박힌마쉬멜로우 쿠키입니다. 모모푸쿠 밀크바에서만 맛볼 수 있는 쿠키라 더 맛있게 느껴지네요. Chocolate-Chocolate Cookie 이름에서도 느껴지듯이 정말 진한 초콜렛 쿠키..

프랑스에 본점을 둔마카롱 전문점 '라뒤레 Laduree' 뉴욕에는 센트럴파크 근처인메디슨 에비뉴, 70가와 71가 사이에 위치해 있습니다. Laduree 입구 작년 여름에 오픈을 한 라뒤레 입구 앞에는 항상 긴 줄이 있었는데 요즘엔 정말 많이 줄었어요. 제가 갔던 날도 한산했었구요. 뉴욕 라뒤레 뉴욕 라뒤레 라뒤레 마카롱 메뉴 한개 당 $2.70 입니다. 뉴욕 라뒤레 내부 왼쪽부터 Coffee(커피), Incroyable Almond (아몬드), Framboise (라즈베리),Pistachio (피스타치오), Caramel with Salted Butter (캬라멜) 초코렛과 바닐라, 로즈페탈도 맛있습니다. 겉은 바삭하고 안에는 적당히 쫀득한 라뒤레 마카롱 개인적으로는 커피와 캬라멜, 아몬드가 제일 맛있..

워싱턴 스퀘어 파크 근처에 있는 다이너, Cozy Soup 'n' Burger 를 소개해드릴께요! 입구에서부터 웬디 윌리엄스 쇼 The Wendy Williams Show, Zagat Rated 등 각종 언론에 소개된 코지 다이너를 볼 수 있습니다. 코지 다이너 내부 모습 코지 다이너를 다녀간 유명인들의 싸인 (아담 샌들러, 실베스타 스텔론, 성룡, 크리스 터커 등) 코지 메뉴판 다이너 답게 메뉴는 고르기가 힘들정도로 여러가지가 있습니다. 오믈렛 (종류 약 40개), 햄버거 (종류 약 30개), 샌드위치, 프렌치 토스트, 수프, 핑거푸드, 디저트, 밀크쉐이크 등 셀 수 없이 많아요! (자세한 메뉴는 여기를 클릭해주세요! ^^) 따뜻한 커피 Jumbo California Burger ($7.75) 마번포는..

그리니치 빌리지에는 구경할 거리도 많고, 맛있는 레스토랑, 바도 참 많은데 오늘은 그 중에서도 멕시칸 레스토랑 'Caliente Cab' [깔리엔떼 캡]을 소개해드릴께요! 대형 마가리타잔이 눈길을 끌죠? 빨간색과 노란색의 대비효과로 더 눈에 띄는 것 같아요~ 멕시칸 레스토랑이라 나쵸, 퀘사딜라,타코, 브리토 등등 메뉴가 굉장히 많아요 ^^ (더 자세한 메뉴는 여기 를 클릭해주세요!) 마번포는 친구와 함께가서 몇 가지를 시켜봤어요. 에피타이저로 주문했던 나쵸! 칩이 굉장히 바삭바삭하고 고소합니다. 아보카도로 만든 신선한 과카몰리도 일품이고 살사를 찍어 먹어도 맛있어요. 멕시칸 스타일의 여러가지 롤이 함께 나오는 메뉴입니다. 그냥 먹어도 맛있지만 소스에 찍어서 먹으니 멕시코 요리만의 매콤함도 함께 느낄 수 ..

뉴욕의 쇼핑거리 소호를 걷다보면 조그마한 컵케익 가게에 줄을 길게 선 모습을 볼 수 있었는데, 갈 때마다 줄이 너무 길어서 항상 지나치다가 몇일 전에 드디어! 맛을 보게 됐어요 ^^ Baked by Melissa의 CEO, 'Melissa Bushell' (개인적으로 CEO가 생각보다 젊은 아가씨라서 놀랐어요.) 뉴욕의 컵케익이라고 하면 단연 '섹스 앤 더 시티'의 'Magnolia 매그놀리아'가 떠오르실텐데, 한손에 꽉 차는 사이즈, 그리고 상상을 초월한 아이싱의 달달함 때문에 한번에 두개 이상 먹기가 힘듭니다. 하지만 'Baked by Melissa'는 한입 크기의 사이즈라서 달달함도 부담스럽지 않고, 부스러기도 남지않고, 여러가지 맛을 볼 수 있어서 좋아요~ 'Baked by Melissa'에는 총..