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마번포의 뉴욕이야기
[뉴욕] 홍콩식 누들 전문점, Great NY Noodle Town 본문
뉴욕 차이나타운에 위치한
홍콩식 면요리 전문점,
Great NY Noodle Town 그레이트 뉴욕 누들 타운
Great N.Y. Noodle Town 입구
차이나타운 Bowery St. 에 위치하고 있는데
맞은 편 길가에는 딤섬이 맛있는
Dim Sum Go Go 딤섬고고 가 있습니다. ^^
입구에 걸려진 오리, 닭, 돼지고기
차이나타운에 가면 많이 볼 수 있는 광경이긴 하지만
머리까지 요리한 닭과 오리는 계속 보기는 힘들더라구요.
그래서 안쪽으로 자리를 잡았습니다.
Great N.Y. Noodle Town 내부
이른 아침시간에 갔는데
아침 드시러 온 중국분들이 많이 계셨어요.
그레이트 뉴욕 누들 타운 내부
그레이트 뉴욕 누들 타운의 메뉴
메뉴가 테이블 유리 아래에 있어요.
유리에 스크래치가 많아 보기가 좀 힘드네요.
인기가 많은 메뉴는 완탕수프, 슈림프 완탕 누들, 오리구이, 돼지구이, 콩지 등 입니다.
Ribs on rice ($4.95)
Roast Pork on Rice 를 주문했는데
서버분이 잘못 알아들으시고 립스 온 라이스를 주셨어요.
그래도 양념이 잘 밴 립과 맛있는 간장소스를 뿌린
양배추와 밥은 맛있었습니다.
양배추가 푹 삶아져 단맛이 좋더라구요 ^^
Ginger Scallion Noodle ($5.25)
모모푸쿠 (Momofuku) 의 창업주이자 쉐프인 데이빗 장 (David Chang) 의
인기메뉴인 Ginger Scallion Noodle 이
이 곳의 누들을 오마쥬로 만들었다고 합니다.
메뉴의 이름처럼 생강과 파로 맛을 내었기 때문에 향이 강합니다.
Roast Duck in Noodle Soup ($5.50)
면 위에 구운 오리고기가 올려져 나오는 메뉴입니다.
진한 육수와 얇은 면발이 잘 어울립니다.
잘 구워진 오리고기
바삭한 껍질이 정말 맛있었습니다 ^^
Great NY Noodle Town
주소: 28 Bowery, New York, NY, 10013
전화번호: 212-349-0923
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