[뉴욕] 쫄깃하고 고소한 랍스터롤, Ed's Lobster Bar 에드 랍스터

뉴욕 소호의 유명한 랍스터롤!

Ed's Lobster 에드 랍스터

싱싱한 굴, 고소한 클램 차우더를 포함해

레스토랑 이름에 걸맞게

랍스터 팟 파이, 랍스터 라비올리, 랍스터 버거 등의 메뉴들도

맛볼 수 있는 해산물 레스토랑 인데

제일 유명한 메뉴는 바로 '랍스터 롤 Lobster Roll' 입니다 ^^

(랍스터롤로 유명한 또 다른 곳!

루크 랍스터 Luke's Lobster 포스팅은 요기 를 눌러주세요!)

Ed's Lobster 입구

뉴욕 쇼핑거리 소호 (Soho) 에 위치해 있으니

쇼핑하시다가 들러 식사 하셔도 좋을 것 같아요 ^^

Ed's Lobster 내부

입구에 들어서자마자 이렇게 바가 나옵니다.

바를 지나 안쪽으로 들어가면 작은 공간에 테이블이 있어요.

Ed's Lobster 내부

점심시간과 저녁시간 사이에는 브레이크 타임이 있어서

그 시간에는 랍스터롤만 주문이 가능합니다.

제 뒤에 오셨던 손님에게 서버분이

'지금은 랍스터롤 밖에 주문이 안돼요' 하니까

손님이 '어차피 그게 여기서 제일 유명한거니까 그거 주문할께요' 하시더라구요.

Ed's Lobster Bar 내부

Lobster Roll 랍스터 롤 ($27)

이 날 햇살이 따뜻해서 공원에서 먹으려고 마번포는 테이크아웃 했어요.

사이드는 샐러드와 감자튀김 중에 선택 할 수 있습니다.

랍스터롤에 함께 넣어먹으면 맛있는 피클

피클은 톡 쏘는, 정말 어디서도 맛 본적 없는 유니크한 맛의 피클이에요.

신선하고 쫄깃한 랍스터가 듬뿍 올려진 랍스터 롤

겉은 바삭, 속은 부드러운 빵은

버터향이 많이나서 씹을수록 고소한 맛이 있습니다.

쫄깃한 랍스터와 정말 잘 어울려요 ^^