[뉴욕] 건강한 브런치가 먹고 싶을때 추천! 소호 브런치 맛집 'Jack's Wife Freda'

 

 

뉴욕 소호 브런치 맛집하면 빼놓을 수 없는 곳 'Jack's Wife Freda 잭스 와이스 프레다'

 

감각적인 인테리어와 활기찬 분위기, 그리고 건강한 메뉴까지 갖춰

뉴요커는 물론 관광객들에게도 꾸준히 사랑받는 브런치 맛집 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

Jack's Wife Freda 는 뉴욕에서 꾸준히 사랑받고 있는 인기 브런치 레스토랑으로

2011년 소호에서 첫 번째 지점을 오픈했습니다.

 

현재는 웨스트빌리지, 첼시, 유니언스퀘어, 윌리엄스 버그에도 지점이 있어요.

 

Jack's Wife Freda 는 이름에서 알 수 있듯이 실제 인물인 Freda 의 이름을 딴 레스토랑 입니다.

공동 창립자인 Dean Jankelowitz 와 그의 아내 Maya Jankelowitz 가 오픈한 곳으로,

Freda 는 Dean 의 할머니였다고 합니다.

Freda 는 남아프리카 공화국 출신으로,

이스라엘과 유대 문화의 영향을 많이 받은 요리를 즐겨 만들었으며

레스토랑 메뉴에도 이러한 요소들이 반영되어 있습니다.

 

그래서 메뉴에도 일반적인 미국식 브런치 메뉴가 아닌 지중해식, 중동식이 조화를 이루는

독특한 스타일 입니다.

 

 

 

 

 

 

날씨가 좋을때는 야외 테이블에도 손님이 가득한데

아직은 추워서 실내로 들어갔어요.

 

 

 

 

 

 

 

Jack's Wife Freda 메뉴

 

메뉴판이 플레이스 매트처럼 깔려있어서 여기서 보고 주문하면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 내부는 큰 창문 덕분에 자연 채광이 가득 들어와 굉장히 밝고 화사한 분위기죠.

 

뉴욕 감성을 느낄 수 있는 따뜻한 조명과 캐쥬얼한 인테리어가 어우러져

아늑한 느낌도 들고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직원분께 추천 메뉴를 물으니 로즈워터 와플을 포함해

그린 샥슈카, 포치드 에그 등을 추천해주시더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 내부에 그려진 아기자기한 그림들도 너무 귀엽죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

Green Shakshuka 그린 샥슈카

 

일반적인 빨간 토마토 베이스의 샥슈카와 달리,

그린 토마토로 만든 초록빛 샥슈카 입니다.

 

토스트된 빵을 찍어먹으면 담백하면서도 산뜻한 맛이 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

Poached Eggs with Roasted Tomato & Haloumi

 

노른자가 촉촉하게 터지는 포치드 에그,

구운 토마토 그리고 쫄깃한 할루미 치즈의 조화가 좋은 메뉴 입니다.

 

달고 헤비한 미국식 브런치가 부담스러울 때,

깔끔하고 건강한 한끼로 추천드려요.

 

 

 

 

 

 

 

 

소호에서 쇼핑하다가 가볍지만 든든한 브런치를 찾는다면 추천합니다

 

 

Jack's Wife Freda

 

 226 Lafayette St, New York, NY 10012

 

영업시간

 

월요일 ~ 수요일 08:30 AM ~ 10:00 PM

목요일 ~ 토요일 08:30 AM ~ 11:00 PM

일요일 08:30 AM ~ 09:00 PM