[뉴욕]소호의 분위기 좋은 장조지 레스토랑 'Mercer Kitchen'

뉴욕 쇼핑의 거리 소호의 중심부에 위치한
스타쉐프 장조지의 레스토랑
Mercer Kitchen

Mercer Kitchen 입구

머서키친은 간판이 따로 없기 때문에 쉽게 지나치실 수 있으니
잘 보고 찾아가야해요.

Mercer Kitchen 지하 내부

머서키친 안으로 들어가셔서 예약확인 하시면
지하로 안내해줍니다.

1층에도 테이블이 있는데 예약손님들은 대부분 지하로 가는것 같아요.

Mercer Kitchen 지하 바 (bar)

점심시간에는 정장차림의 회사원들도 많이 보였는데
아마도 소호 근처에서 일하시는 분들인가봐요.

Mercer Kitchen 내부

적절한 곳에 거울을 놓아서 레스토랑이 더욱 더 넓어보입니다.



Mercer Kitchen 내부


사진 왼편에 보이는 계단이 1층에서 내려오는 계단이에요. 

머서키친 메뉴판

쉐프 장조지의 머서키친 또한

현재 뉴욕 레스토랑 위크에 참여 중입니다.

메뉴판 오른쪽 하단에 레스토랑 위크 런치 메뉴가 있습니다.

머서키친 테이블 세팅과 식전빵, 올리브오일

Homemade Soda 'Black Cherry Yuzu' ($5)

블랙체리 유자 소다인데
달콤한 유자맛과 상큼한 체리맛 그리고 톡 쏘는 소다가 시원하고 맛있었어요.

쉐프 장조지의 레스토랑이기 때문에 JoJo, Perry St. 과 겹치는 메뉴들이 있는데
음료 또한 그렇네요.


(JoJo 포스팅은 요기, Perry St.은 요기 를 눌러주세요 ^^) 

에피타이저 Steamed Shrimp Salad with Avocado,
Mushrooms and Tomato, Champagne Vinaigrette

스파이스를 뿌린 통통한 새우와 부드러운 아보카도,
신선한 채소들이 맛있는 샐러드






 

에피타이저 Black Truffle and Fontina Cheese Pizza

에피타이저인데 생각보다 커서 놀랐어요.

정말 얇은 도우위에 블랙 트러플 (송로버섯)과 폰티나 치즈를 올린 피자인데
아삭거리는 야채를 올려먹으니 그리 느끼하지도 않고 너무 맛있었습니다.









앙트레 Steamed Skate with Tarragon,
Sesame Seed, Baby Bok Choy, and Sushi Rice

홍어를 타라곤과 함께 쪄낸 후
참깨, 박초이(청경채), 초밥과 함께 나오는 메뉴입니다.


쫄깃하고 짭짤한 생선살과 식촛물로 버무린 밥이 잘 어울리는 앙트레였어요.

그리고 외국 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 동남아식 쌀이 아니라
한국이나 일본에서 볼 수 있는 쌀이어서 더 좋았습니다.




 
 

앙트레 Organic Turkey Burger with Roasted Peppers, Smoky Aioli, and French Fries

유기농 칠면조와 구운 피망 그리고 마늘 마요네즈를 뿌린 버거

특이하게 감자튀김은 화분에 담아서 줍니다.







정말 두꺼운 유기농 칠면조 패티!

마늘 마요네즈가 매콤하면서도 부드러워 버거랑 잘 어울렸어요.

얇은 감자튀김 또한 양도 많고 바삭바삭했습니다.









디저트 Warm Valrhona Chocolate Cake, Cocoa Bean Brittle, Vanilla Bean Ice Cream

장조지 레스토랑의 시그니쳐 디저트

초콜렛 케이크 안에 따뜻한 발로나 초콜렛이 들어있습니다.
바닐라 빈 아이스크림과 함께 먹으면 정말 맛있어요 ^^







Pineapple Upside Down Cake, Basil Ice Cream, Meyer Lemon Jam

파인애플을 얹은 케이크에 베이즐(바질) 아이스크림이 나오는 디저트

향신료로 쓰이는 베이즐을 아이스크림으로 먹으니 독특했는데
생각보다 맛있었습니다.








머서키친의 모던한 스타일의 화장실

Mercer Kitchen

주소: 99 Prince Street, New York, NY 10012
전화번호: 212-966-5454