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마번포의 뉴욕이야기
[청담동] 페코리노 PECORINO 본문
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청담동에 위치한 이탈리안 레스토랑 '페코리노 PECORINO'
청담동 맛집 페코리노 메뉴
내부가 그리 넓은 편은 아닌데,
보니까 대부분 데이트 장소로 많이 오시는것 같아요.
아늑한 분위기여서 커플 분들이 같이 식사하러 가면 좋을 것 같더라고요.
조금 어둑해지니 매장 내부도 분위기 있어 보이죠.
식전빵으로 포카치아와 치아바타가 나왔고 올리브오일에 찍어먹으니 더 맛있습니다.
올리브오일에 후추가 생각보다 많이 들어있어서
잘못 먹으면 매워요 ㅎㅎ
까르보나라
크림이 들어가지 않은 진짜 까르보나라 파스타 입니다.
레지아노, 노른자, 관찰레와 레지아노 치즈가 들어있어 간이 굉장히 센 편 입니다.
참고로 위에 올려진건 베이컨이 아닌 숙성한 돼지고기 입니다.
Putanesca
레지네떼 면을 사용해 씹는 식감이 좋고
앤초비, 올리브, 케이퍼, 페퍼론치노 토마토 베이스가 들어갔는데
이것도 굉장히 간이 센 편 입니다.
그릇도 예쁘고 음식을 담아 낸 비쥬얼이 너무 좋더라고요.
다만 메뉴들이 전체적으로 간이 굉장히 센 편 입니다.
그 점을 감안하고 가신다면 면부터, 소스, 재료 모두
제대로 된 파스타를 맛보실 수 있을 것 같아요.
청담동 맛집 페코리노
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