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마번포의 뉴욕이야기
[뉴저지] 맛있는 스시 레스토랑 본문
뉴저지 스시 레스토랑
시골 동네 작은 곳이라 레스토랑 이름은 적지 않겠습니다.
작은 공간인데 일본인 주인이 운영하고 있고,
입소문으로 유명한 곳이었는데 잠깐 퀄리티가 떨어졌다가
최근에는 다시 맛있어졌더라고요.
사진에서는 잘 안보이지만 테이블 마다 샤워커튼 처럼 막을 설치해 놨고,
예약을 하고 갔었는데 그 날은 저희 테이블 밖에 손님이 없어서
나름 프라이빗하게 먹을 수 있었어요.
들어갈 때 입구에서 보니 포장 손님은 여전히 많네요.
한국도 그렇지만 미국도 요즘 코로나 확진자 수가 더 늘고 있어서
외식이나 외출이 굉장히 조심스럽습니다.
BYOB 라서 와인은 원하는대로 가져갈 수 있습니다.
스시와 함께 마실거라 샤도네이를 가져갔어요.
롬바우어 샤도네이, 프랭클린 패밀리 샤도네이 둘 다 잘 어울리더라구요.
구운 가지
구운 가지에 미소 소스를 바른 에피타이저인데,
유자맛이 살짝 감돌아서 정말 맛있게 먹었어요.
보이는 것보다 맛이 훨씬 더 좋아요!
치킨 가라아게
튀김옷이 풍성하고 바삭한 한국식 치킨도 좋지만
얇은 가라아게도 맛있죠 ^^
크랩 케이크
스시 & 사시미
새우튀김 롤과 소프트 쉘 크랩 롤
정말 부드럽고 고소했던 우니
우니는 사실 매번 맛있을 수는 없는데
이 날은 정말 맛있게 먹고 왔습니다.
Duckhorn 소비뇽 블랑 와인
이 날 구운 오징어는 그럭저럭..
돈까스도 식당에서 바로 먹어서 그런지 바삭하니 맛있네요.
스시 맛있는 곳으로 유명했던 곳이라 예전에는 자주 갔다가
중간에 무슨 일인지 퀄리티가 훅 떨어져서
오랜만에 방문했던건데, 맛있게 먹고 왔습니다.
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