[뉴욕] 이탈리안이 만드는 진짜 젤라또! '젤라또 주스토 Gelato Giusto'

뉴욕 젤라또 맛집 'Gelato Giusto'

뉴욕 첼시에 위치한 젤라또 전문점, '젤라또 주스토 Gelato Giusto' 입니다.

가게 내부는 작지만 아기자기하게 잘 꾸며놓았어요.

무엇보다 젤라또가 정말 맛있습니다.

젤라또, 소르베, 시즌 한정 이렇게 세 종류가 있는데

매일매일 판매하는 메뉴가 다르니 가기 전에 사이트에서 한번 확인하시는것도 좋을거에요 ^^

(Gelato Giusto 홈페이지에서 매일 판매하는 메뉴를 확인할 수 있습니다.)

Gelato Giusto 의 젤라또

저녁쯤에 갔더니 인기가 많은 젤라또는 이미 솔드아웃이더라구요!

젤라또 주스토는 이탈리아 밀라노에 본점이 있습니다.

뉴욕 지점의 쉐프인 Lorenzo Franchetti 는 이탈리아 출신으로

볼로냐 (Bolona) 에 위치한 Carpigiani Gelato University (젤라또 전문학교) 를 졸업한 후 

밀라노의 젤라또 주스토에서 몇년간 일하며 시크릿 레시피를 배운뒤

진짜 젤라또를 세계에 알리기 위해 

2015년, 뉴욕에 새로운 샵을 오픈했다고 합니다.

이탈리아에는 젤라또 전문가 양성 학교도 따로 있을 정도이니

이탈리안의 젤라또 자부심이 어느정도인지 알만하죠 ^^

 

뉴욕 첼시맛집 'Gelato Giusto'

9th Ave 선상에 위치해 있는데 첼시마켓과 가깝습니다. 

젤라또 주스토는 이탈리안 쉐프가 직접 만들고 팔 수 있을 만큼만 만들기 때문에

늦게 가면 인기 많은 맛은 이미 품절인 경우가 많아요.

인공향료, 트랜스지방, 방부제 등을 일절 사용하지 않고

신선한 계절 재료로만 만들기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다.

왼쪽은 헤이즐넛, 오른쪽은 피스타치오 젤라또 (각 $5.97)

인공항료를 첨가하지 않고 만들어 재료 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있고

고소하고 달콤해 맛있습니다.

Gelato Giusto 에는 젤라또, 소르베, 시즌한정 메뉴가 있으니

달콤한 디저트 좋아하시는 분들은 꼭 들러보세요 ^^

Gelato giusto

주소: 164 9th Ave, New York, NY 10011

영업시간

월요일 08:30 AM ~ 08:30 PM

화요일~수요일 08:30 AM ~ 10:00 PM

목요일 ~ 금요일 08:30 AM ~ 10:30 PM

토요일 09:30 AM ~ 10:30 PM

일요일 10:30 M ~ 09:30 PM