마번포의 뉴욕이야기

뉴욕 파리바게트에서 구입한 크로넛 한국에서 온 베이커리 '파리바게트'는 2005년 10월 LA 한인타운에 미주 1호점 오픈을 시작으로현재는 맨하탄에만 총 6개의 지점이 있는데 미국에서 한국을 추억하는 한인들은 물론 이제는 많은 미국인들에게도 인기가 많습니다. 특히나 여름이 되면 시원한 얼음위에 싱싱한 과일과 달콤한 연유, 팥을 올린 빙수도 인기 메뉴 중 하나입니다. Croissant Donut 크로아상 도넛, 줄여서 크로넛 이라고 부르죠 ^^ 도미니크 앙셀이 계발한 이 메뉴는 뉴욕에서 아주 큰 인기를 끌어서이제는 뉴욕 곳곳의 베이커리에서도 크로넛을 만날 수 있어요. 물론 가게마다 맛은 조금씩 다르지만요.. 파리바게트는 메뉴계발을 참 열심히 하는것 같아요. 예전에는 크로넛 종류가 몇 개 없었는데 점점 다양..