마번포의 뉴욕이야기

1985년 미국 캘리포니아의 비버리힐즈에서 오픈한캘리포니아 피자 키친 California Pizza Kitchen (CPK) 이제는 캘리포니아, 뉴욕 뿐만 아니라한국에도 오픈을해서 인기가 많은것 같네요. 캘리포니아 키친 내부 CPK 는 오픈키친이기 때문에 피자를 만들고 화덕에 굽는 모습까지 모두 볼 수 있습니다. 캘리포니아 피자 키친의 메뉴판 레스토랑 이름에 걸맞게 여러 종류의 피자와 샐러드, 파스타 등이 있습니다. 토핑이 심플한 뉴욕피자와 달리CPK 의 피자메뉴들은 다양한 토핑과 소스로 한국인들의 입맛에도 잘 맞습니다. Hawaiian BBQ Chicken (13.50) 양파와 파인애플이 올라간 오리지널 비비큐 치킨 피자 20년간 비밀로 간직하고 있다는 CPK 의 쫄깃하고 맛있는 피자 도우 Brocco..