마번포의 뉴욕이야기

뉴욕과 뉴저지에 분점이 있는 중국 사천요리 전문 레스토랑 Grand Sichuan 뉴저지 저지시티의 Grand Sichuan 내부 뉴저지 저지시티는 맨하탄과 뉴저지를 잇는 홀랜드 터널이 있는 지역입니다. 그랜드 시추안 레스토랑은 뉴욕과 뉴저지를 잇는 광역전철 Path 트레인의 Grove St.역 바로 근처에 위치해 있습니다. Grand Sichuan 주방 Grand Sichuan 메뉴 Grand Sichuan 메뉴 Pork Soup Dumpling ($6.95) 마번포가 너무 좋아하는 음식!! 만두피 안에 육즙이 가득 들어간 소룡포 (샤오롱바오) Ma Po Tu Fu (with Minced Beef, $8.95) 매콤하고 짭짤한 마파두부 사천요리라 그런지 평상시에 먹던 마파두부보다 더 짭짤했는데 밥이랑 ..

뉴욕 맨하탄에는 차이나타운을 제외하더라도 여러 곳에서 중국 레스토랑을 많이 볼 수 있습니다. 그 중에서도 매운 요리로 유명한 사천 레스토랑 Grand Sichuan 그랜드 시추안 46가, 24가, St. Marks PL, 플러싱, 저지시티 등에 체인점이 있는데 메뉴 가격이 레스토랑에 따라 조금씩 달라요. 그리고 마번포는 테이크아웃 해왔습니다. Chong Qing Spicy Chicken ($15) 제가 주문했던건 General Tso's Chicken 이었는데 집에와서 보니 다른 음식이었어요. 혀를 싸~하게 만들었던 화자오!! 사천요리에는 매운맛, 짠맛, 얼얼한맛, 시큼한맛, 짠맛, 단맛 등이 있다고 들었는데 화자오를 씹으니 얼얼하면서도 짠맛이 나더라구요. 소룡포 (샤롱빠오, Pork Soup Dumpl..