마번포의 뉴욕이야기

잠실 롯데백화점 갔다가푸드코트가서 빵이랑 카스테라 사왔어요. 잠실 롯데백화점 모찌크림 모찌크림은 일본 고베에서 온 브랜드인데버터가 안 들어가 트랜스지방이 없고 국내산 재료로 만든다고 해요. 모찌크림 반숙 카스테라 메뉴 플레인, 녹차, 커피, 다크초코, 크림치즈 이렇게 다섯가지 중에 고를 수 있더라고요. 반숙 카스테라 플레인 (6,000원) 반숙 카스테라라는 이름처럼 카스테라 안쪽은 반숙상태라차갑게 먹으면 쫀득한 식감으로 더 맛있게 먹을 수 있어요 ^^ 반숙 카스테라 녹차 (7,000원) 반숙 카스테라는 항아리를 이용해 오븐에 18분간 구워내어겉은 부드럽고 속은 촉촉해요. 깔끔한 녹차맛의 반숙 카스테라 반숙이라하면 덜 익은 상태니까 맛이 어떨까 했는데일반 카스테라보다 더 부드럽고 촉촉해서 맛있게 먹었어요 ^^