[뉴욕] 유기농 재료로 만드는 햄버거, 베어버거 Bareburger

유기농 햄버거로 인기를 끌고 있는

'베어 버거 Bareburger'

동부를 중심으로 매장이 있는 베어버거는

현재 맨하탄에만 7개의 매장이 있으며

브룩클린, 퀸즈, 롱아일랜드, 뉴저지,

웨체스터, 코네티컷에도 매장이 있습니다.

Bareburger는 아무것도 걸치지 않은 순수한 버거라는 뜻을 차용해서

패티부터 야채, 고기까지 모두 유기농 재료를 추구합니다.

그리고 내부 인테리어는 bare 와 발음이 동일한 bear 를 사용해

캐릭터에서부터 곰을 여기저기서 볼 수 있었어요 ^^

뉴저지 에지워러 베어버거 매장 입구

햄버거 맛집 베어버거 내부

맛있는 햄버거를 조금 더 건강하게 즐기고 싶은 손님들이 많이 찾아

식사시간에는 넓은 매장도 발 디딜틈 없이 꽉 찹니다.

창고를 개조한 듯한 베어 버거의 내부 인테리어

뉴욕, 뉴저지 맛집 베어버거 메뉴

베어버거에서는 햄버거 메뉴가 크게 두 가지로 나뉘는데

위 사진의 Bareburgers, 그리고 아래 사진의 Barest Burger 메뉴입니다.

베어버거스 메뉴는 햄버거를 고른 후에 패티와 빵을 선택하면 됩니다.

패티 종류는 일반 햄버거 매장보다 훨씬 더 다양한데 소고기, 칠면조, 닭고기 패티는 물론

검정콩으로 만든 비건 패티, 포타벨라 머쉬룸 패티도 있습니다.

빵 종류에는 일반적인 브리오쉬(brioche) 부터 케밥처럼 싸먹는 메뉴까지 다양하게 구비되어있고,

패티는 스테이크처럼 익는 정도를 지정해서 주문합니다.

빵 부터 패티, 야채, 치즈, 등 모든 토핑을 골라

내 입맛대로 주문할 수 있는 Barest Burger

베어레스트 버거는 위의 베어버거스 메뉴보다 조금 더 고를게 많은데

패티, 번, 야채, 치즈, 베이컨, 소스 모든 걸 손님이 선택해야 합니다.

그리고 어떤 토핑을 택하느냐에 따라 추가금이 조금씩 달라져요.

Bareburger의 귀여운 곰돌이 소스통

마번포도 착석!

일행과 함께 먹을 샐러드부터 주문했어요.

Original ($9.95)

메뉴판의 버거 가격에는 음료와 프라이류가 포함되어 있지 않아서

세트 메뉴로 주문해 먹으면 팁까지 $20 정도 나옵니다.

유기농 햄버거 Barebuger

오리지널은 잘게 다진 양배추의 아삭한 식감이 좋았고,

적색 양파가 들어가 있었는데 물에 담그지 않았는지 매운 맛이 무척 강했습니다.

패티는 미디움 웰던으로 주문했는데 정말 부드럽고 고소해 맛있었습니다.

유기농 재료로 만든 햄버거, Bareburger

마번포는 감자튀김보다는 어니언링을 추천합니다! ^^

햄버거를 들고 있는 Bareburger의 곰 캐릭터가 귀엽네요 ^^