마번포의 뉴욕이야기

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[뉴욕]길거리음식의 최고봉, 할랄 가이즈 Halal Guys

마번포 2012. 6. 7. 21:43
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뉴요커들도 줄 서먹는 길거리 음식,

마번포도 너무 좋아하는

이슬람의 할라푸드 Halal Food


할라 Halal 는 허용된 (permitted), 합법적인 (lawful)이란 뜻인데


무슬림들은 아무 고기나 먹을 수 없고,

코란 율법에 따라 도축된 고기만 먹을 수 있는데

그것을 바로 할라푸드라고 부른다고 합니다.


이전에 뉴욕에서 제일 인기가 많은 할라푸드 트럭을 소개한적이 있는데

한블럭 차이지만 자리가 바뀌었어요!

아래에서 주소 꼭 확인해주세요 ^^


(할랄 가이즈 이전 포스팅은 요기 를 눌러주세요~)




E. 53rd St & Avenue of the Americas 에 위치한 더 할랄 가이즈 The Halal Guys

뉴욕 최고의 할랄푸드를 맛보기 위해 줄이 길게 늘어섰어요.


이전에는 힐튼호텔 바로 맞은편에 있었는데 지금은 한블럭 지나 있어요.

사진상에서 제가 줄 서있는 방향 뒷편으로는

현대미술박물관인 모마 MOMA 가 있습니다.


힐튼 호텔 맞은 편에 있는 할랄 가이즈도 같이 운영하는거라고 하는데

만드는 사람이 달라서 그런지 맛은 조금 다른거 같아요.







뉴욕 힐튼 호텔









할라푸드의 메뉴는


Chicken Platter (닭고기+밥), Lamb Platter(양고기+밥), 

Combination Platter (닭고기+양고기+밥)


그리고 밥 대신 선택할 수 있는 피타 (pita, 구운 밀반죽빵) 가 있습니다.








언제가도 줄이 길게 늘어서 있는데

마번포는 20분 정도 기다렸습니다.









열심히 준비중인 할랄 가이즈


대부분의 손님들이 밥과 함께 나오는 플래터 (Platter) 를 주문하기 때문에

위의 사진 오른쪽에서 볼 수 있듯이

밥과 양상추를 넣은 접시를 미리 준비해놓으시더라구요.









콤비네이션 플래터 Combination Platter ($6)


닭고기와 양고기, 밥, 약간의 양상추, 피타가 함께 나오는 콤비네이션 플래터









마번포는 바베큐 소스도 추가해서 달라고 했고,

밥과 함께 먹다보면 소스가 모자랄때가 있어서 화이트 소스와

핫소스를 가져왔어요.


소스는 할랄푸드 주문뒤 추가로 더 달라고 하면 줍니다.


그리고 핫소스는 조금만 넣어도 맵고,

화이트 소스는 너무 많이 드시면 느끼하니 적당히 뿌리세요.








맛있고 양많은 뉴욕 길거리음식의 최고봉, 할랄 푸드!


양념이 잘 배인 고기도 맛있고,

무엇보다 양고기 잡내가 나지 않아서 맛있게 먹을 수 있었습니다.


그리고 왠만한 여성분들은 두번 정도 나눠드실 수 있는 양이에요.



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