[뉴욕] 매운 사천요리, Grand Sichuan 그랜드 시추안

뉴욕 맨하탄에는
차이나타운을 제외하더라도
여러 곳에서 중국 레스토랑을
많이 볼 수 있습니다.

그 중에서도 매운 요리로 유명한
사천 레스토랑
Grand Sichuan 그랜드 시추안

46가, 24가, St. Marks PL,
플러싱, 저지시티 등에
체인점이 있는데

메뉴 가격이 레스토랑에 따라
조금씩 달라요.

그리고 마번포는 테이크아웃 해왔습니다.

Chong Qing Spicy Chicken ($15)

제가 주문했던건 General Tso's Chicken 이었는데

집에와서 보니 다른 음식이었어요.

혀를 싸~하게 만들었던 화자오!!

사천요리에는 매운맛, 짠맛, 얼얼한맛, 시큼한맛, 짠맛, 단맛 등이 있다고 들었는데

화자오를 씹으니 얼얼하면서도 짠맛이 나더라구요.

소룡포 (샤롱빠오, Pork Soup Dumplings / $7)

마번포가 제일 좋아하는 만두, 샤롱빠오!

만두 한가득 들어간 육즙

그 동안 먹어왔던 진한 맛의 소룡포와는 다르게

육즙에 단맛이 강했어요.

탱글탱글한 고기완자