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마번포의 뉴욕이야기
[압구정 로데오] 얼큰한 샤브샤브가 먹고 싶을땐 '최가네 버섯 샤브 매운탕 칼국수' 본문
압구정 로데오 근처에 위치한 최가네 버섯 샤브 매운탕 칼국수
최가네 샤브샤브라고 불렀었는데, 검색해보니 정식 이름이 꽤나 기네요 ㅎㅎ
점심시간에도 운영하는데 중간에 브레이크 타임이 있으니 참고하세요.
내부는 2000년대 초반 느낌이에요 ㅎㅎ
많은 식당들이 열고 닫는 이 로데오에서 오랫동안 자리를 지켰다는 뜻이기도 하죠.
실내 인테리어 분위기와는 다르게 메뉴 주문은 티오더로 가능합니다.
항상 손님이 많고 바쁜 곳이라 직원 분들 호출할 필요 없이
추가 주문할때도 스크린으로 하면 되니 더 편하더라고요.
압구정 로데오 맛집 '최가네 샤브 버섯 칼국수'
#최가네 샤브 메뉴
스페셜 등심 샤브로 주문 했습니다.
매콤한 겉절이
최가네 샤브는 등심 부위를 사용한다고 하네요
피쉬볼도 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
바싹 불고기
간장 양념의 짭쪼름한 맛과 불향이 느껴지는 바싹 불고기
바싹 불고기라 얇다보니 감질맛 나서 나중에 한판 더 추가했습니다.
샤브샤브도 맛있지만 바싹 불고기도 정말 맛있어요.
고기와 야채 먼저 건져 먹고, 칼국수까지 끓여 먹는 최가네 샤브
최가네 샤브는 육수가 생각보다 얼큰한 편이에요.
라면 보다 좀 더 얼큰한 정도라서 매콤한 국물 좋아하는 제 입맛에 딱 좋아요.
샤브샤브의 마무리는 당연히 볶음밥이죠!
샤브샤브집에 따라 어떤 곳은 죽처럼 주는 곳도 있는데
여기는 아예 팬을 가져가서 직원분이 맛있게 볶아줍니다.
최가네 가면 이 볶음밥도 꼭 먹어야해요!
샤브샤브 고기에, 바싹 불고기, 칼국수까지 먹어 배가 불렀지만
절대 포기할 수 없는 볶음밥 입니다 ㅎㅎ
압구정, 청담 근처에서 샤브샤브 먹고 싶을땐,
역시 최가네가 가장 좋은 선택지에요 :)
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