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마번포의 뉴욕이야기
[뉴저지 클로스터] 뉴욕 미슐랭 정식당 출신, 원종훈 페스트리 셰프님의 '라따바띠에 La Tabatiere' 본문
북부 뉴저지에서 가장 맛있고 고급진 페스트리 카페 '라따바띠에 La Tabatiere'
뉴욕에서 제대로 된 한식을 보여주고 있는 정식당의 페스츄리 셰프셨던
원종훈 셰프님의 업장 입니다.
처음 뉴저지에 오픈 예정이라 해서 많은 사람들의 기대를 받았었죠!
미슐랭 레스토랑에서 맛볼 수 있었던 고급 페스츄리를
뉴저지에서 맛볼 수 있다는건 정말 빵을 좋아하는 사람으로써 너무나 행복한 소식이었어요 ^^
라따바띠에는 마카롱 케이크가 정말 맛있고 인기가 많은데
요즘에는 미리 예약하고 가셔야 합니다.
라즈베리의 상큼함이 그대로 느껴지는 마카롱 케이크
라따바띠에 방문 예정이 있으시다면 마카롱 케이크는 꼭 맛보시길 추천드립니다.
겉이 바삭한 크루아상도 정말 맛있어요.
식어서 먹어도 맛있는데 갓 구운 크루아상은 어떨지!
다음번에는 구워지는 시간 맞춰서 방문하고 싶네요.
맛챠의 향이 진~~하게 느껴지는 스콘
우리에겐 엄마손파이로 더 익숙한 팔미에 ㅎㅎ
정말 제가 먹어 본 중 최고의 팔미에라고 말씀드릴 수 있어요!
버터향과 설탕의 달달함이 정말 사진으로 보는
지금도 한입 먹고 싶을 정도로 환상적이네요.
평소에도 손님이 많았지만 요즘엔 더더욱이 실내 인원제한 때문에
주말에는 줄서서 기다려야 안으로 들어갈 수 있고요,
방문 전에 미리 라따바띠에 홈페이지에서 예약하시는게 가장 좋습니다.
La Tabatiere
주소 303 Herbert Ave, Closter NJ 07624
영업시간
월요일 ~ 토요일 08:00 AM ~ 04:00 PM
일요일 CLOSED
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