[뉴저지 에지워터] 허드슨강 바라보며 식사할 수 있는 '드 노보 De Novo'

 

뉴저지 에지워터에 위치한 이탈리안 레스토랑 '드 노보 De Novo'

 

허드슨 강 바로 옆에 위치해 있어서

날씨가 좋을 때는 야외 테이블에서 먹는 것도 좋은데

요즘엔 저녁에 꽤나 쌀쌀하고,

또 강가라서 바람이 더 많이 불어서 실내에서 식사하는 손님들이 많아요.

 

 

(드 노보 이전 포스팅은 요기 를 눌러주세요.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤이 되면 이렇게 더 낭만적인 모습으로 변해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Octopus Carpaccio ($15)

Orange Supreme, Tomato Concasse, Creme Fraiche, Oregano Citronette

 

문어를 얇게 썰어 압축한 요리 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기분 좋은 날이라 와인도 한 병 주문했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

드 노보는 생선 요리가 참 맛있더라고요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cacio E Pepe ($17)

Spaghetti Chitarra, Pecorino Romano, Cracked Pepper

 

페코리노 치즈를 넣어선 만든 카쵸 에 페페

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hanger Steak ($29)

Dry aged, charred, roasted garlic mash, wilted spinach, chimichurri sauce

 

드라이 에이징을 한 행거 스테이크

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Squid Ink Spaghetti ($23)

lobster bits, broccoli florets, tear drop tomatoes, sherry wine, shallot cream

 

랍스타가 올려진 오징어 먹물 파스타 인데

꾸덕한 크림 소스가 맛있습니다.

 

 

음식 맛도 좋고, 레스토랑 분위기가 좋아서 데이트 장소는 물론

친구들과의 즐거운 식사 자리를 찾으시는 분들께

추천드려요!