[뉴저지 웨스트우드] 미국인도 김치 좋아한다!! '김치 스모크 Kimchi Smoke'

북부 뉴저지에 위치한 '김치 스모크 Kimchi Smoke'

김치와 바베큐의 조합으로 큰 사랑을 받고 있는

북부 뉴저지의 '김치 스모크' 입니다.

뉴욕 Smorgasburg 에서 열리는 푸드마켓에서 처음 봤었는데

뉴저지에 매장이 두개가 있어서 최근에 방문했습니다.

뉴욕에서도 입소문을 타고 나면 따로 매장이 생기겠죠? ^^

Kimchi Smoke 메뉴

김치 스모크의 메뉴입니다.

스타터 메뉴 중에 제일 유명한건 프렌치 프라이 위에 볶은 김치가 토핑으로 나오는 Cholander Fries 초랜더 프라이스,

메인 메뉴 중에서는 햄버거 처럼 번 사이에 

패티 대신 바비큐와 김치가 들어간 메뉴들이 인기가 많습니다.

북부 뉴저지 웨스트우드에 위치한 '김치 스모크'

뉴저지 김치 스모크 내부

제가 오픈 하자마자 가서 손님은 딱 두 테이블 뿐이었는데

나갈때 되니까 가게 내부가 꽉 차는건 물론 픽업 손님, 야외 테이블에서 먹는 손님들로 북적였어요.

Kimchi Smoke

 

제가 주문한 음식들이 나왔어요.

저는 에피타이저로 김치 프라이즈랑 바비큐 버거 두개를 주문했습니다.

 

Cholander Fries ($12)

Loaded Fries with Smoked Kimchi, Pulled Pork, BCS, Cheese

초랜더 프라이즈는 감자튀김에 매콤한 시즈닝을 뿌리고

여기에 돼지고기, 볶음 김치, 치즈를 올린 메뉴 입니다.

김치 프라이즈는 사실 요즘 한국에서도 맛볼 수 있는 메뉴긴 한데

미국에서도 먹을 수 있다는게 반가웠어요.

김치가 들어가서 제 입에도 조금 매콤했는데

미국인들이 이걸 스타터 메뉴 중에 제일 좋아한다니 신기하더라고요.

 

뉴저지 맛집 김치 스모크

Chonut 2.1 ($15)

Brisket, Fayboy BCS, Smoked Kimchi, Cheese, Bacon, Scallions on Glazed Donut

글레이즈드 도넛 사이에 브리스킷, 김치, 치즈, 베이컨이 들어간 초넛 버거.

단짠의 조화라고 말할 수 있는 메뉴 입니다.

한입만 먹어봐도 고칼로리다!! 싶은.

근데 이게 은근 맛있어요 ㅎㅎ

Austin Cho 1.0 ($14)

Brisket, BCS, Kimchi, Remoulade, Scallions on Roll

어스틴 초는 브리스킷, 김치, 파가 들어간 버거 입니다.

김치에 마요네즈를 살짝 버무리고 볶지 않은 채로 들어가 있어서

아삭한게 코울슬로 느낌이 나는데 너무 차가워서 살짝 이질감이 느껴지더라고요.

개인적으로는 초넛이 더 맛있었어요.

이름만 김치가 들어간게 아니라 한국인 입맛에도 매콤한 김치가 그대로 들어가는데

놀랍게도 손님들이 대부분 미국인 입니다.

뉴저지에 총 두 개의 매장이 있고,

뉴욕에서는 스모가스버그 (Smorgasburg) 푸드 마켓에서 맛볼 수 있습니다 ^^

Kimchi Smoke Barbecue

주소: 301 Center Ave, Westwood, NJ 07675

   영업시간

월요일, 화요일 CLOSED

수요일 ~ 토요일 12:00 PM ~ 09:00 PM

일요일 01:00 PM ~ 08:00 PM