[뉴욕] 대만식 소룡포와 만두가 맛있는 '미미쳉 Mimi Cheng's'

뉴욕 만두맛집 '미미쳉 Mimi Cheng's'

미미쳉은 뉴욕 이스트빌리지와 놀리타에 매장이 있고,

저는 이스트빌리지 지점에 방문했습니다.

Mimi Cheng's 의 공동 창업자인 자매

Mimi Cheng's 는 대만출신 부모님을 둔 자매가 오픈한 대만식 만두집 입니다.

뉴욕에서 제대로 된 대만음식을 찾고 싶었던 두 자매는

여러곳을 가보았지만 자신들의 입맛에 꼭 맞는 레스토랑을 찾지 못했습니다.

그도 그럴것이 대부분의 만두집들은 차이나타운에 집중되어 있고

딤섬은 홍콩, 또는 본토인 중국식의 만두집이 대부분이죠.

결국 두 자매는 어머니의 비법을 가지고 이스트빌리지에 작은 만두집을 오픈하게 됩니다.

 

뉴욕 이스트빌리지에 위치한 Mimi Cheng's

미미쳉 메뉴

주 메뉴는 당연히! 만두 입니다.

올가닉, 로컬 식재료를 사용해 만든 신선한 만두라 더 믿고 먹을 수 있는것 같아요.

추천 메뉴는 Mimi Cheng's 치킨 만두와 Reinvented classic 입니다.

그리고 매달 한정 메뉴를 내놓는데 지난 5월 메뉴가 정말 특별해서

저도 최근에 다녀왔어요.

매일 매일 만두는 신선한 만두

한 가지 아쉬운 점은 만두 만드시는 분들이

서로 얘기를 계속 나누시던데 마스크라도 하면 더 보기 좋지 않을까 싶네요.

이스트 빌리지에 위치한 작은 만두집인데 놀랍게도 손님이 대부분 미국인입니다.

식사 시간에는 기다리는 사람들이 많아 웨이팅이 필수고요.

Mimi Cheng's Secret Sauce

미미쳉의 시크릿 소스 입니다.

정체는 아래에 계속...

Spicy Dan Dan Noodles ($9.15)

Buckwheat soba noodles, baby bok choy, scallions, tahini, and homemade garlic chili oil.

소바 면으로 만든 스파이시 단단 누들

매콤한 단단면

제가 평소 먹던 탄탄멘과는 좀 다른 스타일이었어요.

소바면에 갈릭 칠리오일을 넣어서 한국인이 먹기에도 약간 매콤하고 

약간의 고소한 맛이 풍기는데

제 스타일은 아니지만 묘하게 끌리는 맛입니다.

미미쳉의 시크릿 소스

고추오일 + 간장 + 식초 가 들어간 시크릿 소스.

만두나 야채에 찍어 먹으면 맛있어요.

5월 한정 메뉴였던 'Truffle Foie Gras Chicken Soup Dumplings 

with Chef Daniel Humm of Eleven Madison Park' (6피스 $13.75)

메뉴 이름이 굉장히 길죠 ㅎㅎ

뉴욕 미슐랭 3스타 레스토랑으로 유명한 일레븐 메디슨 파크의 쉐프인 다니엘 흄과 콜라보로 내놓은

트러플 푸아그라 치킨 숲 덤플링 입니다.

다니엘 흄의 시그니처 치킨수프와 트러플, 푸아그라가 들어간

럭셔리 소룡포라고 할 수 있죠.

 

트러플 푸아그라 치킨 수프 덤플링

미미쳉은 군만두로 유명한 곳인데 소룡포가 한정메뉴라고 해서 기대가 컸어요.

게다가 Daniel Humm 과의 콜라보라니 더더욱 기대가 컸죠!

만두피가 얇은 편이라 좋았지만

숟가락에 국물을 따라내는데 생각보다 양이 적어서 아쉬웠던 찰나

맛을 봤는데!!!

와 진짜 맛있네요!

굉장히 짭짤한 편인데 고소함과 달콤한 맛이 납니다.

옥수수의 달콤한 맛과도 비슷했고요.

어디서도 못본 맛이지만 정말 맛있었어요.

치킨 수프 덤플링이다 보니 대부분 돼지고기 혹은 게살로 만드는 소룡포와는 맛이 다릅니다.

대부분의 소룡포가 만두소가 단단한 편이라면

미미쳉 소룡포는 만두소가 굉장히 부드러웠어요.

한판만 시켰었는데 결국 추가로 주문해서 더 먹었네요.

군만두도 맛있으니까 가시면 드셔보세요.

6월의 한정메뉴는 마이애미 출신 세자매에게 영감을 받은 군만두인데 

블루 크랩이 들어간 만두에 라임 아보카도 퓨레를 곁들였다고 하네요!

저는 조만간 6월 한정 메뉴도 먹으러 갈 예정입니다 ^^

이스트 빌리지와 놀리타에서 맛있는 만두집 찾으신다면 추천해요!

Mimi Cheng's Dumplings

주소: 179 Second Ave, New York, NY 10003

영업시간

일요일 ~ 수요일 11:30 AM ~ 10:10 PM

목요일 ~ 토요일 11:30 AM ~ 10:40 PM