[뉴욕] 앙증맞은 한입 컵케익! '베이크 바이 멜리사 Baked by Melissa'

뉴욕 컵케익 맛집 베이크 바이 멜리사

Baked by Melissa 의 창업 스토리는 한편의 드라마 같습니다.

2008년 직장에서 해고 된 멀리사 (Melissa) 가 한 입 사이즈의 컵케익을 만들어

그녀의 오빠와 오빠의 비지니스 파트너에게 주었는데

오빠와 비지니스 파트너가 '멀리사, 너는 컵케익을 구워. 우리가 웹사이트를 만들고, 창업금을 대줄께' 해서

2009년 소호에 처음 문을 열게 됩니다.

시작할때는 작은 윈도우 스토어였는데 몇 년이 흐른 지금은

뉴요커와 많은 여행객들에게 사랑을 받으며 맨하탄 내에만 12개의 스토어를 가지고 있고

웹사이트에서 주문시 미국 전역으로 배송이 가능합니다.

한입 사이즈 (Bite-Size) 컵케익으로 많은 인기를 얻고 있는 Baked By Melissa

일반적인 컵케익들은 한손에 꽉 차고 케이크 위에 듬뿍 올려진 아이싱 때문에 깔끔하게 먹기가 좀 힘들죠.

또 대부분의 미국 컵케익들은 너무 달아서 한번에 여러개 먹기 부담스럽기 때문에

한입 사이즈 컵케익인 Baked By Melissa 가 더욱 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는것 같아요 ^^

(마번포의 2010년 포스팅 요기 , 2014년 포스팅은 요기 를 눌러주세요!)

오픈 초기에는 9가지 종류의 컵케익이 있었는데

지금은 일반 컵케익 12가지, 초콜릿 커버된 컵케익 6가지, 이 달의 컵케익 1가지 중에 택할 수 있습니다.

레드 벨벳 Red Velvet, 트리플 초콜릿 퍼지 Triple Chocolate Fudge

문 닫기 10분 전에 갔더니 몇 가지 안남아서 마번포가 제일 좋아하는

레드벨벳과 트리플 초콜릿 퍼지를 사왔어요.

마번포 인스타 (minahhan) 에 올렸던 사진 ^^

가격은 아래 참고하세요 ^^

일반 바이트 사이즈 컵케익 (Bite-Size Cupcakes)

3 cupcakes  $3.00

6 cupcakes  $5.50

12 cupcakes  $10.00

25 cupcakes $20.00

50 cupcakes $40.00

100 cupcakes $80.00

초콜릿 커버된 컵케익 In Chocolate (Bite-Size Cupcakes Dipped in chocolate)

1 cupcake  $1.50

3 cupcakes  $4.50

6 cupcakes  $9.00

12 cupcakes  $18.00

25 cupcakes  $35.00

100 cupcakes $140.00

다음에 또 가서 이것저것 골라왔습니다.

실제 크기 가늠해보시라고 제 립스틱이랑 비교해봤어요.

립스틱이 조금 앞쪽에 있는걸 감안하더라도 정말 앙증맞은 사이즈죠 ^^

   

왼쪽 상단부터

Scotcheroo (가을 특별메뉴), Chocolate Chip Pancake, Tie-Dye in Chocolate, Red Velvet,

Tie-Dye in Chocolate 2개, Deconstructed Cookie dough (가을 특별메뉴), Red Velvet,

Tie-Dye, Scotcheroo, Cookies & Cream, Triple Chocolate Fude 입니다.

참고로 Tie-Dye 가 베이크 바이 멜리사의 대표 메뉴입니다.

Tie-Dye 란 이름처럼 한입 베어물면 알록달록 예쁜 색의 컵케익이죠 ^^

단 거 안 좋아하시는 분들도 한 두개 정도 기분 좋게 먹을 수 있는

맛있는 컵케익 입니다 ^^