목록2012/02/01 (2)
마번포의 뉴욕이야기
일식을 세계화한 쉐프로 극찬을 받은 노부 마츠히사의 레스토랑, Nobu Next Door를 뉴욕 레스토랑 위크를 통해 다녀왔습니다. 참고로 트라이베카에 위치한 Nobu가 더 많은 손님들을 받기 위해 바로 옆에 Nobu Next Door를 오픈했다고 합니다. 트라이베카에 위치한 Nobu Next Door 새로 짓고 있는 월드 트레이드 센터(WTC)를 등지고 Nobu를 지나쳐 조금만 걸으면 Nobu Next Door 입니다. 정말 이름 그대로 노부 바로 옆에 붙어있어요. 노부 넥스트 도어 내부 모든 자리가 꽉 다 찼음은 물론, 굉장히 시끌벅적 했어요. 자리에 앉으니 와인잔에 물을 주며 녹차를 권유해서 오케이 했는데, 녹차는 $2 입니다. Edamame ($5) 일본의 대표적인 술안주 에다마메 Non-Alco..
뉴욕과 뉴저지에 분점이 있는 중국 사천요리 전문 레스토랑 Grand Sichuan 뉴저지 저지시티의 Grand Sichuan 내부 뉴저지 저지시티는 맨하탄과 뉴저지를 잇는 홀랜드 터널이 있는 지역입니다. 그랜드 시추안 레스토랑은 뉴욕과 뉴저지를 잇는 광역전철 Path 트레인의 Grove St.역 바로 근처에 위치해 있습니다. Grand Sichuan 주방 Grand Sichuan 메뉴 Grand Sichuan 메뉴 Pork Soup Dumpling ($6.95) 마번포가 너무 좋아하는 음식!! 만두피 안에 육즙이 가득 들어간 소룡포 (샤오롱바오) Ma Po Tu Fu (with Minced Beef, $8.95) 매콤하고 짭짤한 마파두부 사천요리라 그런지 평상시에 먹던 마파두부보다 더 짭짤했는데 밥이랑 ..