[뉴욕] 소호에서 맛보는 유부초밥 'YUBU', 코지한 카페 'ALDEN'S'

 

 

날씨가 좋았던 소호의 주말 길거리

 

 

 

 

 

 

 

 

Caffe Paradisco 에 가보고 싶었는데 주말이라 그런지 역시 줄이 너무 길어서

패스하고 다른 카페를 가기로 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

소호 로컬 카페 Alden's

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alden's는 소호에 자리한 작은 카페로, 직접 로스팅한 원두로 내린

라떼가 특히 인상 깊었던 곳이에요.

 

내부는 다소 협소하지만 아늑하고 따뜻한 분위기이고,

가게 앞에는 작은 테이블 두 개가 있어 날씨 좋은 날에는 야외에서 커피를 즐길 수 있어요.

 

상업적인 대형 카페와는 달리, 로컬 감성이 묻어나는 카페에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

맨하탄에서 만나는 유부초밥 '유부 YUBU'

 

맨하탄 한복판에서 한국식 유부초밥을 맛볼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

바로 YUBU라는 유부초밥 전문점인데

이름부터 ‘유부’ 그대로를 사용해 더욱 직관적이고 기억에 남는 곳이에요.

YUBU의 유부초밥은 다양한 토핑을 얹어 즐길 수 있는 스타일로, 구성은 아래와 같아요.

 

3피스: $10

5피스: $16

8피스: $25

 

불고기, 연어, 제육볶음, 치킨, 게살 등

각기 다른 재료로 토핑된 유부초밥은 보기에도 예쁘고 맛도 다양해서 고르는 재미가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

다만 이 날 제가 방문했을 땐 밥의 질감이 꽤 질고 떡지는 느낌이어서

조금 아쉬움이 남았어요.

 

하지만 토핑 자체는 맛있었고, 여러 가지를 한 번에 맛볼 수 있다는 점에서 만족스러웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

베스트 메뉴는 Seared Salmon Sushi 인데

연어 토핑 위에 토치를 해 불맛을 살짝 얹은 맛입니다.

 

 

 

 

 

 

 

한식의 새로운 스타일을 제안하는 유부초밥 전문점 YUBU,

그리고 로컬 감성 가득한 카페 Alden's

소호를 걷다가 색다른 한 끼와 커피 한 잔이 생각난다면,

두 곳 모두 한 번쯤 들러볼 만한 장소예요.
간단하지만 인상 깊은 맛과 분위기를 원하신다면 추천합니다.